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大家好 ，肉炒今天给各位分享肉炒口蘑的口蘑家常做法的一些知识，其中也会对肉炒口蘑的常做炒口家常做法窍门进行解释 ，文章篇幅可能偏长，法肉如果能碰巧解决你现在面临的家常问题 ，别忘了关注本站
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本文目录

1. 王刚肉炒蘑菇正宗做法
2. 怎样做腊肉炒口蘑
3. 午餐肉炒蘑菇怎么做

王刚肉炒蘑菇正宗做法

主料

五花肉100g
 ，肉炒蘑菇350g ，口蘑香菜4根，常做炒口姜10g，法肉蒜10g，家常葱10g ，做法生抽10g，窍门料酒5g  ，肉炒鸡精2g ，蚝油10g
，食盐1g ，香油2g，花生油30g

步骤

1.蘑菇洗净去根 ，手撕成小块 。

2.五花肉切成薄片 ，葱切成葱花 ，姜和蒜切片。

3.锅内加入清水大火烧开。

4.放入蘑菇沸水至断生。

5.捞出沥干水分备用。

6.炒锅内加入花生油30g烧热。

7.加肉片煸炒出香味，加入葱10g、姜10g、蒜10g煸香
。

8.烹料酒5g，生抽10g，耗油10g，加入蘑菇，香菜4根翻炒 ，均匀后淋入香油2g出锅装盘即可。

怎样做腊肉炒口蘑

1 、材料 ：口蘑250g
，青椒2个 ，腊肉少许  ，盐少许，油适量，鸡精少许，生抽少许 。

2 、腊肉切成片。

3、把口蘑洗净 ，青椒洗净。然后把口蘑切片，再把青椒切丝 。

4、再把锅烧热 ，放入凉油进去，然后把腊肉放入锅中爆香 。

5、再倒入口蘑入锅中翻炒。

6 、再把青椒也倒入锅中翻炒。

7、撒上盐 
，口蘑很容易熟 ，不用兑水煮 。再快出锅时，兑上少许的生抽，和鸡精 。

午餐肉炒蘑菇怎么做

主料：杏鲍菇300g、午餐肉200g辅料 ：油适量 、盐适量 、生抽适量、葱适量步骤

1.杏鲍菇切片

2.午餐肉切片

3.锅中加入油 ，杏鲍菇

4.加入午餐肉

5.盐，生抽 ，味精

6.再加入葱，水，翻炒均匀即可小贴士 ：1、杏鲍菇可以换成任何一种蘑菇；2 
、蘑菇水分大的话，可以先焯水一下。

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